材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克，我来为大家科普一下关于萝卜豆腐汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
萝卜豆腐汤的做法
材料：豆腐200克、萝卜400克、盐2克、味精1克、大葱5克、姜5克、香菜5克、胡椒粉1克、大豆油15克。
把萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中。
把豆腐切成粗条。
香菜洗净切成段。
炒锅加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）炝锅。
随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸。
见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味。
出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。
