食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量,今天小编就来说说关于白玉豆腐汤的做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

白玉豆腐汤的做法步骤(白玉豆腐汤的做法介绍)

白玉豆腐汤的做法步骤

食材:豆腐一块、葱姜蒜适量、调味品适量。

水豆腐切片码在碟上,豆腐易烂不用切太薄。

大火蒸约5分钟,豆腐蒸的时间稍长可以去掉豆腥味。

把蒸好的豆腐多余的水分倒掉。

香葱切碎,蒜子剁成蒜蓉备用。

热锅下油,把切好的香葱末和蒜蓉倒入爆香,加入少许白糖和盐。

蒸好的豆腐倒入少许酱油。

把爆香的香葱蒜蓉油淋在豆腐上即可食用。