炖鲫鱼豆腐汤的做法（炖鲫鱼豆腐汤的做法步骤）

准备用料鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉，我来为大家科普一下关于炖鲫鱼豆腐汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

炖鲫鱼豆腐汤的做法

准备用料。鲫鱼、豆腐、盐、生姜、胡椒粉。

鲫鱼清洗干净，刮干净腹中黑膜，清洗干净腹中血块。

生姜切片，豆腐冲洗干净。

锅中放油烧热，撒一点点盐，放入鲫鱼。

鲫鱼煎至两面金黄。

倒入适量的开水。

豆腐切块放入锅中。

放入姜片，盖上锅盖，大火煮十五分钟。

放入胡椒粉，放入盐调味，关火即可。