首先把糯米提前放进盆内,用清水浸泡一下,浸泡时间不低于30分钟,这样能让糯米充分的吸收水分,糯米吸收不够水分,到时做出来的糯米藕,会出现糯米夹生的现象。用清水把...
材料:藕2节,糯米250克,红枣10颗,红糖50克,冰糖50克,桂花20克。糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮,把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯...
用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。 将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。 将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的...
材料:莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣。糯米浸泡3-4小时。莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两三厘米的帽子。将糯米灌入,灌一点用筷子捅一下。将莲藕全部填充满。用牙签封口...
糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕节的水,加冰糖、红糖、红枣煮开。然后...
糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖...
莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒。将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘...
材料:糯米 300克,莲藕5节,冰糖250克,干桂花10克,生粉1汤匙,清水半碗。先洗净糯米,用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。在莲藕头部...
食材:排骨、香菇、藕、糯米。糯米蒸熟备用。香菇泡好备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入...
准备主要食材:干净的燕麦米和糯米粉。燕麦米放入料理机的研磨杯中,通电研磨大约2分钟,研磨成粉末。将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。加入适量水,用筷子搅拌...
主料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米适量、盐、味精、花椒粉、青葱。腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色,颜色呈金黄。将洗好的青豆放入锅内...
一半糯米粉,加入与糯米粉等量的热水烫一下,用筷子充分搅拌均匀;另一半糯米粉,加约面粉重量一半的常温水,搅匀。 面絮混合和成面团,加盖饧面10分钟即可使用,边搓边...
可以做猪脚糯米饭,具体做法如下:主料:猪蹄10000g、酒酿400ml。调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量。把猪脚洗净斩件,姜切片,花生洗净...
原料准备:糯米粉200克,玉米淀粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5个。盆里放200克糯米粉,20克淀粉,30克糖,270牛奶,搅拌成浓稠状...
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案...
糯米洗净浸泡2小时以上沥干水备用。藕洗净去皮,把两头切掉用筷子把泡好的糯米塞入藕中。把藕放入高压锅中,加水没过藕加入枸杞,冰糖 红糖,也可以加红枣。盖上盖子大火...
主料:藕1节糯米适量。辅料:红枣适量。调料:红糖适量。藕洗净去皮,在四分之一处切断。糯米洗净,用清水浸泡2小时,控干水份一点一点灌到莲藕中,用筷子压实。切下的那...
主料:藕2节、糯米适量。辅料:红糖50克。两节藕削外皮,将两端用刀修干净;糯米提前4小时泡发;在藕的一端约4公分左右的地方切一刀;将泡好的糯米塞进藕洞里,两段藕...
用料:藕4节,圆粒糯米适量,红糖80克,红枣10颗,冰糖80克。糯米提前浸泡2小时,喜欢红豆的话可适量添加。藕洗净去皮,从一头切开,把泡好的糯米装入孔中。把切掉...
主料:藕糯米,辅料:红糖冰糖,调料:糖桂花。糯米用清水淘洗干净后,浸泡半天备用;藕清洗干净,刮去表皮,糯米沥干水分;在藕的一端切掉一小块,将糯米灌进去,边灌边拍...