食材:排骨、香菇、藕、糯米糯米蒸熟备用,我来为大家科普一下关于糯米饭的制作方法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
糯米饭的制作方法步骤
食材:排骨、香菇、藕、糯米。
糯米蒸熟备用。
香菇泡好备用。藕洗净。
泡好的香菇切片。
排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。
把排骨捞出,备用。
把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。
藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。
装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。