原料准备:糯米粉200克,玉米淀粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5个,下面我们就来聊聊关于橘子糯米糍的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

橘子糯米糍的制作方法(橘子糯米糍做法步骤介绍)

橘子糯米糍的制作方法

原料准备:糯米粉200克,玉米淀粉20克,白糖30克,牛奶270克,椰蓉50克,砂糖橘5个。

盆里放200克糯米粉,20克淀粉,30克糖,270牛奶,搅拌成浓稠状,倒进容器里盖上保鲜膜用牙签扎点小孔。

水开上锅蒸20分钟,盛出晾凉活成面团,提前先用一个大碗乘半碗温水,因为糯米粉非常粘,手上沾些水或者戴着手套活就不那么粘了。

最后揪一小块揉圆压扁把橘子包进去收好口,把糯米糍放椰蓉里面滚一圈再切开就好了。