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咸肉虾干蒸白菜
材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。虾干...
2024-06-30 -
白菜虾干粉丝煲
主要食材：虾干、白菜，粉丝、明虾干、咸肉、姜片。白菜洗净后将菜叶和菜帮分别切成方形，咸肉洗净后切片，虾干冲洗干净；粉丝用冷水泡发后冲洗干净；锅烧热后加入植物油烧...
2024-06-30 -
虾干小白菜怎么弄
虾干适量备用。小白菜摘好洗净。将小白菜切段后沥水。热锅下油，将泡过水的虾干爆炒一下后盛起。原锅再下油，爆姜和蒜头后将白菜倒下去翻炒。然后将虾干倒入，加少许水将菜...
2024-06-30 -
咸肉白菜的做法
食材：咸肉200g、白菜干300g。 将咸肉200g洗净切好装在碗中备用。 将大蒜10g去皮切成沫备用。 将300g白菜干洗净切成沫备用。 将切好的咸肉放入锅中...
2024-06-30 -
虾干蒸豆腐做法窍门
用料：南豆腐250克，虾干30克，胡萝卜半根，葱适量，生抽2勺，白糖1茶匙，醋几滴，水适量，盐适量，香油几滴。虾干比较咸干，提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。豆...
2024-06-30 -
虾干蒸豆腐如何做
虾干比较咸干，提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。豆腐切小方块儿。胡萝卜切小丁，小葱切碎。白糖，醋，生抽，盐，水，香油装入小碗调成汁。豆腐装入碗里。胡萝卜丁撒在豆...
2024-06-30 -
蒸虾干烧教程
虾干多只，油：适量，蒜头：2粒，姜：4片 适量酱油：适量。干虾剪头剪尾，烧开水，放入锅中蒸10-13分钟，根据干虾的多少，如果干虾多，蒸2分钟以上，不用放油、盐...
2024-06-30 -
鲜虾干蒸烧卖怎么做
将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。起胶后加适量生粉，盐，味精，鸡精，料酒，白糖，十三香粉。最后加少量花生油搅拌。把皮子用模具压...
2024-06-30 -
蒸咸肉要蒸多长时间
咸肉蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水，放入准备好的咸肉，中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜...
2024-06-30 -
怎样蒸咸肉好吃
咸肉洗净晒干水。把咸肉切大点，厚点的肉块。在依次放入盘中。锅内放入适量的水，放入蒸屉隔水蒸，水开后蒸15～20分钟。蒸熟后香喷喷的咸肉，撒上葱花即可。这样子蒸咸...
2024-06-30 -
咸肉怎么蒸好
主料：咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。将咸肉切好泡好备用。开水焯。撇去浮沫捞出。碗里放20克的甜面酱、适量的白糖。再放适量的生抽和料酒...
2024-06-30 -
咸肉蒸香肠窍门
自己腌的咸肉和香肠，也可以外面买。将咸肉、香肠洗净后，切片放入碟中备用，切点姜丝铺上。锅中冷水烧开，放入咸肉和香肠碟子。加盖，大火蒸制。滚开后，转中小火，再蒸1...
2024-06-30 -
酒糟蒸咸肉做法步骤
主料：咸肉100克、酒糟100克。 辅料：香葱1根。 咸肉切片备用。 把咸肉铺在盘子里。 把酒糟铺在咸肉上。 锅里放适量的水，盘子放在架子上；也可以水烧开后，放...
2024-06-30 -
咸肉蒸百叶的做法
上海青2棵，配料盐2克、芡粉少许。准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。上海青排入平底盘中。在表面铺上咸肉。淋入适量高汤（基本没...
2024-06-30 -
咸肉蒸冬笋怎么做
主料：咸肉200克，冬笋100克，葱丝，红椒丝各适量。 调料：盐，鸡精，胡椒粉，糖，姜片各适量。 咸肉洗净，切片待用；冬笋切片，焯水待用。 笋片放入盘底，把咸肉...
2024-06-30 -
咸肉蒸百叶的家常做法
主料：咸肉适量、豆腐皮(百叶)适量。辅料：食盐少许、高汤适量。咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。排入平底盘中。在表面铺上咸肉。淋入...
2024-06-30 -
冬瓜蒸咸肉怎么做好吃
主料：冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。锅热油，放入咸肉，煸透后...
2024-06-30 -
咸肉蒸黄鱼窍门
主料：小黄鱼260克、咸肉115克；辅料：姜丝适量；配料：盐适量、鸡精适量、料酒适量。小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝。在已洗净的小黄鱼中加适量的盐，加...
2024-06-30 -
咸肉蒸饭的做法
主料:大米 三人份,咸肉 适量,青菜 适量。辅料:葱 少许,姜 少许,油 少许。咸肉洗净切小块，葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。放入葱...
2024-06-30 -
咸肉蒸多久才熟
咸肉蒸20-30分钟能熟。蒸鲜肉的方法步骤：将锅中加入冷水，放入准备好的咸肉，中大火蒸20-30分钟即可食用,咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、...
2024-06-30