上海青2棵，配料盐2克、芡粉少许准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片，下面我们就来说一说关于咸肉蒸百叶的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

咸肉蒸百叶的做法（怎样做咸肉蒸百叶）

咸肉蒸百叶的做法

上海青2棵，配料盐2克、芡粉少许。

准备：咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。

上海青排入平底盘中。

在表面铺上咸肉。

淋入适量高汤（基本没过百叶）。

开水入锅，蒸约15分钟即可。