材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克调料味精5克，高汤50克，下面我们就来聊聊关于咸肉虾干蒸白菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸肉虾干蒸白菜（制作咸肉虾干蒸白菜的方法）

咸肉虾干蒸白菜

材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。

娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。

虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面，放入高汤、味精，上蒸笼大火蒸约15 分钟取出即可。