主料：咸肉适量、豆腐皮(百叶)适量，下面我们就来聊聊关于咸肉蒸百叶的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸肉蒸百叶的家常做法（咸肉蒸百叶怎么做）

咸肉蒸百叶的家常做法

主料：咸肉适量、豆腐皮(百叶)适量。

辅料：食盐少许、高汤适量。

咸肉切薄片，高汤内加入适量盐调匀。薄百叶卷起成筒状，斜切成厚片。

排入平底盘中。

在表面铺上咸肉。

淋入适量高汤，基本没过百叶。

开水入锅，蒸约15分钟即可。