鲜虾干蒸烧卖怎么做（鲜虾干蒸烧卖的做法）

将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶，下面我们就来聊聊关于鲜虾干蒸烧卖怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲜虾干蒸烧卖怎么做

将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。

起胶后加适量生粉，盐，味精，鸡精，料酒，白糖，十三香粉。

最后加少量花生油搅拌。

把皮子用模具压好后，包上冷冻好的陷。

最后放上虾仁，再放上蟹籽蒸10分钟即可。