食材:鲫鱼500克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。鲫鱼洗净破肚备用。葱切成段备用。汤锅里放水,放入姜片,煮开。水开后放入鲫鱼。大火煮开,放入盐及鸡精。最后放入...
现在这种秋冬季节是最佳的吃火锅季节,一家人围在火锅旁边一起吃火锅的感觉是很多人的特别喜欢的,不过一般大家都喜欢吃麻辣火锅,但是麻辣火锅吃多了很容火气大,现在就教...
准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱。把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制。锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎。煎至两面金黄。放入大葱、洋葱、蒜。放水...
柴鱼杀好洗净,去上半部,先把头切下来。从鱼中间的刺下刀,把两边的肉片下来。把切下来的肉斜刀片片。加入生粉,盐,胡椒粉,料酒搅拌均匀备用。先热锅,倒入适量油。油热...
材料:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。 鲫鱼洗净切块备用。 葱切成段备用。 汤锅里放水,放入姜片,煮开。 水开后放入鲫鱼块。 大火煮开,放入盐及鸡...
食材:鲤鱼 1500g;油、盐 适量;葱、姜、花椒、芝麻 适量;菠菜、豆腐、白菜 适量;先把食材准备好,鲤鱼、配菜。先把鱼切块,再片成薄片。葱、姜、花椒、芝麻放...
用料:酸菜200克、姜3片、香2根、料酒1勺、盐2克、胡椒粉2克、淀粉1勺、蒜瓣花椒适量、鸡蛋1个、鮰鱼2斤、杏鲍菇2个、油菜2棵、小米辣5个、五花肉50克。鮰...
调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆...
将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大...
材料:草鱼1条,姜少量,大葱适量,香葱少量,菜籽油适量,盐适量,鸡精少量。将买回来的鱼杀好,洗干净,再用面粉把鱼的腹部擦一擦,有必要的把鱼的腹部黑色的东西切除。...
食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。首先需要将鲫鱼洗净切块备用。然后再把葱切成段备用。然后再往汤锅里放水,放入姜片,煮开。水开后放入鲫鱼块。大火...
食材:鲫鱼150克,姜适量,葱适量,油适量,盐适量。鲫鱼洗净切块备用。葱切成段备用。汤锅里放水,放入姜片,煮开。水开后放入鲫鱼块。大火煮开,放入盐及鸡精。最后放...
草鱼一条、嫩豆腐一块、胡萝卜两根、葱一根、姜一小块、白醋一勺、花椒一小把、料酒适量。方法:买鱼的时候就让人家片成鱼片,回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。...
食材:鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。 鲫鱼洗净切块备用。 葱切成段备用。 汤锅里放水,放入姜片,煮开。 水开后放入鲫鱼块。 大火煮开,放入盐及鸡...
原料:草鱼一条约1800克,姜片5克,葱节5克,香菇20克,红枣10克,枸杞5克,西红柿50克,小葱段10克。调料:盐16克,味精15克,鸡精3克,胡椒粉8克,...
清汤鱼的做法可以参考下面的步骤进行:将鱼洗净片成两瓣,把鱼切段备用。起锅烧油,放入鱼块煎制,放入葱姜。倒入适量清水,盖上锅盖炖煮,煮开。加入适量的盐、味精、胡椒...
给宝宝炖鱼汤家长要注意不宜加调味料,原因是宝宝的肠胃发育未完善,此时不能消化那些味道重的调味料,一岁之内的宝宝也不能吃盐。家长可以给宝宝买一些海鱼或鱼刺少的鱼,...
食材:土鸡一只。 最好选用散养土鸡,去内脏后斩成块。如果是饲养鸡则需要在斩好后用开水烫一下去腥味,烫过的鸡肉沥干放入砂锅内。 煲鸡汤的用具砂锅是首选,土鸡肉紧骨...
食材:猪瘦肉500g,鸡蛋1个,白菜叶适量。将猪瘦肉洗净,剁成肉泥备用。姜洗净,剁成末,白菜叶洗净备用。将肉泥放入碗中,加姜末、鸡蛋、淀粉,顺时针搅拌。起锅烧水...
先把羊肉洗净切块,葱,姜,蒜切片,香菜切段备用。将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。白萝卜焯水备用...