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正宗红烧鸡块的做法
鸡斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡...
2024-09-13 -
做鸡块方法
主料：鸡、青椒。辅料：干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐。鸡斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入...
2024-09-13 -
正宗红烧鸡块炖土豆窍门
鸡腿洗干净,剁块再冲洗几次,洗掉血水加生姜,大葱,料酒,盐,生抽,胡椒粉抓匀腌制。起锅烧油，放几块冰糖熬制枣红色。翻炒均匀，加开水没过鸡块。加桂皮,八角,花椒,...
2024-09-13 -
红烧土豆鸡块的做法
主料：土豆250克，鸡500克，小葱2棵。辅料：姜片2片，蒜3瓣，生抽适量，老抽适量，盐5克。鸡块剁成块，清洗干净，过开水焯一遍。土豆洗净切块，姜切片，蒜、小葱...
2024-09-13 -
如何做出红烧鸡块
半只鸡洗净切小块,用凉水冲泡干净血水,沥干水分备用。青红辣椒切段,蒜切片,生姜切片备用。锅中烧油,下鸡块,生姜片大火翻炒均匀。不能太急,多炒一会,炒干鸡肉水分,...
2024-09-13 -
红烧鸡块怎样做好吃
主料：鸡1只。辅料：红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。鸡块剁好。焯水去掉杂质。清洗干净。炒锅倒油，...
2024-09-13 -
红烧鸡块土豆的做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。 调味品：盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水锅中...
2024-09-13 -
美味的红烧鸡块的制作方法
准备材料：鸡400克、青椒100克、干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐各适量。鸡洗净后斩块，飞水后，取出备用。炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片...
2024-09-13 -
红烧鸡块怎么烧好吃又嫩
主料：鸡、青椒。 辅料：干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐。 鸡斩块，飞水后，取出备用。 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后...
2024-09-13 -
咖喱鸡块的正宗做法
将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒。倒入土豆块、胡萝卜块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了...
2024-09-13 -
红烧鸡块
半只鸡洗切块。锅里放油爆香姜丝。倒入鸡块翻炒。放生抽酱油，老抽，冰糖，干辣椒段，花椒（喜欢吃八角可以放一两颗）翻炒。加入开水煮沸腾放点盐（别放太多后期可以加）然...
2024-09-13 -
红烧土豆鸡块
尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块...
2024-09-13 -
辣子鸡块的做法最正宗的做法
材料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒1个，葱10克，姜10克，蒜10克，盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克。半只鸡洗净...
2024-09-13 -
红烧香辣鸡块如何做
鸡洗净抹干，切块，加酱油拌匀；蒜、姜洗净切片，葱切末，芹菜洗净切粒。将食用油烧热，放入鸡块，爆炒约4 分钟，烹入料酒，放入干辣椒、姜、豆瓣酱、蒜炒透。加入盐、醋...
2024-09-13 -
鸡块怎么做好吃
鸡切块，洗净入盘中。锅中放水，把鸡一起放进去，一起烧开，去血水去腥味。姜蒜切块，备用。锅烧热倒油，把去过血水的鸡倒入锅中，翻炒，把水份炒干。依次倒入酱油、料酒及...
2024-09-13 -
红烧白条鸡块怎么做
食材：白条鸡块500g、干香菇150g、葱20g、姜20g、生抽10g、老抽5g、盐10g、味精3g。白条鸡块用水清洗干净，加入生抽，盐，白糖，十三香粉腌制三十...
2024-09-13 -
红烧土豆鸡块做法
原料：红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各适量。 调味品：盐醋老抽酱油料酒味精各适量。 尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。 鸡块洗净然后在开水...
2024-09-13 -
鸡块怎么做好吃又简单
整鸡斩块洗净，泡水30分钟，洋葱切大块，葱姜切好拍松。炒锅烧热，加入食用油，油温热加入姜片炒香，然后加入葱段、洋葱、干辣椒、香叶、大料炒香。加入洗净的鸡块，翻炒...
2024-09-13 -
红烧鸡怎么烧
主料：鸡块适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、八角适量、盐适量。姜蒜切片，鸡块洗净。油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。下姜蒜片、八角爆香。下鸡块翻炒至上色。加适量水。加...
2024-09-13 -
辣子鸡块的正宗做法
食材：鸡腿400g、油适量、盐适量、花雕酒适量、蚝油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、白芝麻适量、花生米适量、洋葱适量。先腌制鸡腿肉，放适量...
2024-09-13