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怎样炸小鱼酥脆好吃
用料：小野鱼500克，面粉30克，盐半勺，姜1小块，五香粉1克。小野鱼去内脏洗干净。加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。将面粉倒入装...
2024-07-03 -
油炸小鱼怎样炸的酥脆
小野鱼去内脏洗干净。 加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。 将面粉倒入装鱼的小盘中，翻拌几下让鱼的表面沾上面粉，并抖掉多余的。 全部...
2024-07-03 -
怎样炸小鱼酥脆不会软
小鱼洗净，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。炸之前，把水滤干。撒上面粉，薄薄的裹上一层即可。中火，油开始冒泡了放小鱼，火调小些慢慢炸，鱼头，鱼...
2024-07-03 -
炸小鱼怎么做酥脆好吃
先将小鱼清洗干净之后，一定要将里面的内脏去掉，然后再冲洗3遍。再用花椒，料酒，葱，段姜和盐进行腌制，两个多小时之后，然后再捞出来，这个时候，很多人都会用面粉来解...
2024-07-03 -
炸白条小鱼怎么做酥脆好吃
主料：白条鱼500克；辅料：油适量，盐适适量，生姜汁适量，生抽适量，五香粉适量，孜然粉适量。 白条鱼收拾干净。 放入盆中加入玖顺生姜汁。 加入生抽、食盐、五香粉...
2024-07-03 -
小鱼怎么炸到鱼刺酥脆
食材：小鲫鱼500g，盐、油、面粉、蒜各适量。 到菜市场挑一些新鲜的小鲫鱼，注意鱼不要太大，否则鱼刺炸不透，吃了会卡住喉咙。 把小鱼洗干净，去内脏，放盆里装好。...
2024-07-03 -
炸小鱼用面粉还是淀粉
用面粉或者淀粉都可以，也可以淀粉和面粉一起用。 一般建议喜欢吃外皮酥脆的放淀粉，喜欢吃外皮软的放面粉。如果用淀粉和面粉3:1混合，再加入一颗鸡蛋，炸出来的小鱼仔...
2024-07-03 -
油炸小鱼怎么炸得酥脆
炸鱼时开小火，这样才会酥脆。准备材料：蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。第一步将准备好的小鱼用清水洗净备用。把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中，...
2024-07-03 -
怎样炸面丸子
首先我们需要从市场上购买新鲜的五花肉，五花肉的肥瘦比例最好是3:7这样买回家之后，我们先在清水当中冲洗干净，然后自己剁成肉馅，这样做出来的肉丸子才会更加美味一些...
2024-07-03 -
炸白萝卜丸子酥脆的做法
食材：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。 白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。 萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。...
2024-07-03 -
如何炸出酥脆好吃的花生米
材料：花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。炸花生米，要选当年的新花生，这样做出来才香酥。买回来的新鲜花生米，用水冲洗一下，去洗去外面的浮尘，也让花生米...
2024-07-03 -
怎样炸红薯条酥脆好吃
食材：红薯1个，油适量。准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份。将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片。锅内放入油，可...
2024-07-03 -
炸茄子花怎么做酥脆好吃
食材：茄子 250g、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量。碗中加入适量清水，然后加入面粉、鸡蛋、盐，搅成面糊。将茄子洗干净，切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面...
2024-07-03 -
小鱼怎么做好吃
用料：小野鱼500克，面粉30克，盐半勺，姜1小块，五香粉1克。做法：小野鱼去内脏洗干净。加上姜丝、盐和五香粉腌制半小时，腌制时翻拌几下，让鱼吸收进盐分。将面粉...
2024-07-03 -
怎么炸小鱼好吃
原料：小鱼400g、食盐4g、生粉20g。 将小鱼处理干净，洗净备用。 加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时。 加入适量生粉，用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在...
2024-07-03 -
炸小鱼怎么做好吃
主料：小刁子鱼适量。 辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、辣椒粉适量、椒盐适量、黑胡椒碎适量。 小刁子鱼洗净。 加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟...
2024-07-03 -
炸香酥小鱼如何做
小鱼处理之后，用清水多冲洗，冲干净血水。少量面粉、五香粉、盐和鱼一起抓匀。油热后先放片姜试一下油温，也可以放洋葱之类的，可以顺便把油炸香。然后把小鱼一条条放进去...
2024-07-03 -
干炸小鱼的做法
小鱼250克。盐适量、酱油适量、料酒适量、面粉适量。小活鱼去鳞，内脏摘洗干净。去除小鱼头，放适量盐，酱油，料酒腌制一会。控干水分，裹上面粉。锅中加入适量油烧热，...
2024-07-03 -
小鱼炸了怎么做好吃
小鱼400g，食盐4g，生粉20g。将小鱼处理干净，洗净备用；加入适量食盐，搅拌均匀，腌半小时；加入适量生粉；用手将小鱼抓匀，这样可以避免炸鱼时粘在一起；加入适...
2024-07-03 -
小鱼怎么炸又酥又脆
主要材料：小鱼30条，干辣椒若干，蒜头若干，生姜适量，面粉适量。小鱼冲洗干净滤干水装盘，调味，加点盐，鸡精，生抽，一品鲜酱油，蒜末，生姜片。炸之前，把水滤干。撒...
2024-07-03