食材：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量 ，下面我们就来说一说关于炸白萝卜丸子酥脆的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸白萝卜丸子酥脆的做法
食材：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。
白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。
萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。
加入盐，十三香、面粉搅拌均匀。
一边搅拌一边加水，搅拌成面糊状。
锅内放入油，油温5~6成热，用勺子将团圆的面糊放入锅内。
锅中放满丸子后，稍微炸一会儿，轻轻推动一下，不让素丸子粘在一起就好。
炸至丸子金黄色就可出锅。
