西红柿猪肝汤,具体做法如下:材料:猪肝100克,西红柿100克,粟米粒100克,生姜4片。猪肝洗净,切片,用盐、生粉、白酒拌匀;西红柿洗净,切片;生姜洗净,去皮...
材料:西红柿300克,土豆50克,猪肝80克,瘦肉80克。西红柿洗净,每个切4块。土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋一场匙,...
制作食材:猪肝300克,嫩姜丝150克,水4杯,盐1小匙,太白粉2大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,香油1/4小匙,米酒1大匙。猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜...
猪肝洗净切五厘米宽长条,控水后加入盐充分搅拌均匀后,装入盆内密封放入冰箱冷藏12个小时。然后倒出多余的汁水,加入白糖充分搅拌均匀后,继续密封冰箱冷藏12个小时。...
准备用料。猪肝、西红柿、盐、料酒、生抽、洋葱、香油、葱、姜、鲜香菇、胡椒粉、油。把猪肝用清水洗净,洗至猪肝发白切片。去除筋膜,切好后在放入清水清洗。放入葱姜,料...
准备材料:瘦肉片100克、猪肝200克、草菇50克、葱花、淀粉、盐、生抽、料酒各适量。猪肝洗净切片,放点料酒,少许盐,生抽少许,再加入淀粉,拌一下,腌制10分钟...
猪肝切片,在清水里冲洗,浸泡。用半勺盐和一勺料酒拌匀腌制半小时,然后冲洗干净沥干水分,然后加一勺生抽,适量淀粉拌匀备用。准备好10粒左右枸杞,一瓣蒜瓣切片,一个...
材料:猪肝300克。猪肝切小块,水煮开5分钟。料理机里把煮好的小块猪肝粉碎3分钟。把粉碎好的猪肝泥放铁锅里小火炒干水汽,3分钟左右,注意搅动防止糊锅。猪肝粉炒制...
食材明细:猪肝适量,葱少许,姜少许,花椒少许,八角两个,香叶两片,桂皮少许,小茴香少许,老抽少许,生抽少许,盐少许,冰糖少许料酒少许。猪肝放水中浸泡半小时以上,...
“很久没吃猪肝了,记得小时候在老家吃杀猪菜,一道猪肝炒芹菜真的是好好吃,今天换成洋葱,以家乡的炒法做一道炒猪肝,味道也不错呢。” 难度:切墩(初级) 时间:1...
做法一:准备用料。猪肝、番茄、油、盐。西红柿香菜洗净;西红柿切块,香菜切末;猪肝洗净,然后切块;油锅翻炒西红柿加入开水;开锅后加入猪肝 猪肝煮熟后加入盐、味精、...
准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。猪肝反复清洗,切薄片,清洗,洗到水清为止。锅烧热水,水开放猪肝,水开即可。冷水洗净浮沫,沥干水分备用。...
猪肝100克,榨菜1袋,辣椒丝适量,细盐适量,猪油适量,胡椒粉适量。备好所用材料。猪肝改刀并用清水泡至干净。锅里加水加细盐煮开。再加少许的猪油。将泡洗好的猪肝下...
食材:蒜苔一把、猪肝适量、料酒适量、白米醋适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、蒜瓣适量。将猪肝放在流动的水里冲洗干净,然后放水里倒入白米醋泡两个多小时。蒜...
准备用料。猪肝、血皮菜、泡辣椒、泡姜、豆瓣酱。猪肝切成薄片,加入水淀粉拌匀。泡椒、泡姜切碎,血皮菜洗净沥干水分待用。锅里放入食用油,比平时炒菜多放一倍,待油温6...
准备用料。猪肝、菠菜、盐、白醋、姜、生粉、啤酒、老抽。猪肝洗净,去除白膜,切片。切片的猪肝,放在流动水下冲洗多遍,去除血水。加入白醋,腌制20分钟左右。然后倒去...
猪肝切成薄片。将泡辣椒泡姜切片。将青椒、蒜苗切段、大蒜切片、生姜切末。用纯牛奶将猪肝侵泡10几分钟。将侵泡牛奶的猪肝洗净沥干,依次放入料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、...
食材:猪肝500克,柠檬10克,姜10克。柠檬和姜切片,猪肝切片反复冲洗至没有血水,泡一个小时,中途换几次水。冷水下锅煮猪肝,煮沸后撇干净泡沫,猪肝煮熟后捞起来...
原料:猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许。 将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。 将烫...
猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲3...