酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发好的面团,放面板上揉匀...
食材:莲藕、葱、蒜、青椒、食盐、白糖、食醋、生抽、香油。 首先将莲藕的皮去掉,搓洗干净,切成片,用清水洗一下捞出。 再把青椒洗净,切成小块,葱蒜剁成末,食材准备...
准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖。将青橄榄用清水洗净,沥干水分,然后用菜刀拍裂,有裂缝即可。在橄榄中加入食用盐,一斤橄榄配一勺盐腌制半天,然后倒去产生的酸水。再加...
食材:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。...
将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中,在倒入剩下的温水(不同的面粉吸水性也不同,灵活掌握),边倒边用筷子搅拌成面碎,然后揉成光滑的面团放在...
将鸡爪洗干净,去掉之前,然后对半切开剁成小块。锅中烧水,水开之后将鸡爪放进去,加入生姜、大蒜和料酒,温火煮15分钟捞出。将鸡爪过冷水之后,放入盆中加入食盐、味精...
把咖啡杯内加入开水,温杯。然后把煮咖啡容器里加入适量的开水,大火加热煮沸腾。把咖啡豆磨成粉沫状,装进另一个容器里。水煮开的时候,放好上面装有咖啡粉的容器。然后转...
准备食材:全麦面粉300g;鸡蛋1个;花椒粉1勺;芝麻酱3勺;盐少许;食用油1勺;辣椒面2勺;黑芝麻1勺;发酵粉2g;白糖1小勺。取一个鸡蛋打进盆里,里面加发酵...
将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。将蒸锅移置火上...
先将黄豆用水洗净泡软。然后放在锅里煮,煮时放入酱油,花椒和少许大料(八角)。直至软硬度适中,放入白糖,此时大火收干。因为有了白糖,所以很容易收干。但切记此时也很...
主料:面粉300g,花生油150g。辅料:瓜子适量,鸡蛋1个,白糖100g。准备瓜子适量。鸡蛋打在盆里,倒上油和糖。用筷子搅至粘稠。倒入面粉。揉成面团。面团用保...
将艾苗洗净放入锅中,加清水和碱面用旺火煮烂,捞出晾凉,搓成艾泥。然后慢慢洒入糯米面搋揉和均(边洒边揉,如干亦可加少许清水),再切成小块面坯,按扁。将芝麻倒入锅中...
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时。将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气。将面团揉成长条形,切小段。用...
面粉适量,辅料芝麻酱适量,安琪适量,配料白糖适量。用温水冲开适量的安琪倒入面粉中,再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵,等面团发到原来的两倍大,加入少许干面粉...
材料:面粉300克,酵母3克,白糖一小勺,芝麻酱适量,香油适量,花椒面适量,盐适量。方法/步骤酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗中,放适量香油,盐和花...
胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。玉米粒是在超市买现成的,回家先用凉水泡一会,再烧水焯一下。锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。玉米炒两...
主料:藕适量、糯米适量。辅料:冰糖适量。做法:(1)莲藕洗净。(2)把莲藕的一头切开,小点就可以。(3)把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),...
准备好柠檬和一根电动打蛋棒。先将柠檬横着切开放入碗中,并且一只手要扶住柠檬,再把打蛋棒放在柠檬的横切面上。朝顺时针方向用力旋转,这样柠檬汁很快就被榨出来了。如果...
主料:大虾200克。配料:大葱少许、生姜少许、白糖适量、食醋40ml左右、食盐微量。锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候,放入极...
原料:面粉、酵母、麻酱、香油、盐。酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开,加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀,按扁。用擀...