主料:面粉300g,花生油150g辅料:瓜子适量,鸡蛋1个,白糖100g,我来为大家讲解一下关于怎么做甜的瓜子?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做甜的瓜子
主料:面粉300g,花生油150g。辅料:瓜子适量,鸡蛋1个,白糖100g。
准备瓜子适量。
鸡蛋打在盆里,倒上油和糖。
用筷子搅至粘稠。
倒入面粉。
揉成面团。
面团用保鲜膜夹起来擀成薄饼。
掀开上面的保鲜膜,反边修整齐,刷上蛋液。
再撒上瓜子,让蛋液粘住。
再盖上保鲜膜用擀面杖擀平,让瓜子粘的牢固一点。
掀掉保鲜膜,用刀切成小块。
用铲子铲到烤盘上。
全部摆满,放于烤箱中层,180度15到20分钟。
出炉了,又酥又脆,又香又甜,非常好吃。