麻酱花卷做法大全（香甜松软浓香四溢）

原料：面粉、酵母、麻酱、香油、盐，我来为大家科普一下关于麻酱花卷做法大全?以下内容希望对你有帮助!

麻酱花卷做法大全

原料：面粉、酵母、麻酱、香油、盐。

酵母用温水化开，倒入面粉中和成软硬适中的面团。

放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开，加盐搅匀。

发面团放置案板上揉均匀，按扁。用擀杖擀开。

擀成拨椭圆形的片。刷匀芝麻酱。从外慢慢卷起。卷成条状。

切开，每两个摞在一起，上下捏着拉长。一边转180度，再合上成花卷，饧15分钟。

入开水锅，中火蒸20分钟。关火，静置3分钟后揭盖。