准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖将青橄榄用清水洗净,沥干水分,然后用菜刀拍裂,有裂缝即可,下面我们就来说一说关于青橄榄怎么做甜的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青橄榄怎么做甜的(青橄榄怎么做甜的介绍)

青橄榄怎么做甜的

准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖。将青橄榄用清水洗净,沥干水分,然后用菜刀拍裂,有裂缝即可。

在橄榄中加入食用盐,一斤橄榄配一勺盐腌制半天,然后倒去产生的酸水。

再加入白砂糖,按一斤橄榄配二两糖的比例加入即可。

腌制两天或放入冰箱速冻,每隔一天把腌渍产生的水分倒掉即可。