主料:藕适量、糯米适量辅料:冰糖适量,我来为大家科普一下关于莲藕片怎么做甜的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

莲藕片怎么做甜的(冰糖藕片最是清甜爽口)

莲藕片怎么做甜的

主料:藕适量、糯米适量。

辅料:冰糖适量。

做法:

(1)莲藕洗净。

(2)把莲藕的一头切开,小点就可以。

(3)把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌。

(4)灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上。

(5)放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧。

(6)开锅煮40分钟这样就好了。

(7)切成片,稍微厚点,装盘备用。

(8)这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化。

(9)然后把熬好的冰糖水浇在上面即可。