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芙蓉瓜片炒虾仁
食材明细：鸡蛋3个、黄瓜1根、虾仁100g、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 新鲜虾仁去除虾线洗净。 黄瓜洗净切成薄片。 虾仁入沸水中氽熟捞出。 鸡蛋搅散...
2024-09-13 -
虾仁素炒瓜片如何做
食材：明虾一碗，黄瓜1根，葱适量。调料：盐1茶匙，料酒半茶匙，蛋清半个，淀粉适量，白胡椒少许，鸡精少许。备好材料， 用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲...
2024-09-13 -
瓜片虾仁的做法
材料：虾、黄瓜、葱、盐1茶匙、料酒半茶匙、蛋清半个、淀粉适量、白胡椒少许、鸡精少许。用剪刀剪拉去头和泥肠；剖开虾背，取出虾线，冲洗干净。虾加入料酒半茶匙，蛋清半...
2024-09-13 -
虾仁瓜片怎么做
主料：对虾5只、黄瓜100g。 调料：食盐适量、调和油适量、火腿1块、元贞糖适量。 先准备好所有材料：黄瓜1根，大虾5只，火腿1块，葱、姜。 黄瓜、火腿分别切片...
2024-09-13 -
芙蓉虾仁的做法
准备用料。虾仁、鸡蛋、葱、姜、尖椒、料酒、橄榄油、盐、牛奶、淀粉、姜粉。虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。鸡蛋分出蛋清，磕到小碗里，倒入牛奶，调入盐。油锅烧热，...
2024-09-13 -
鲜蘑炒瓜片怎么做
鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀...
2024-09-13 -
瓜片炒木耳做法窍门
主料：黄瓜2根、泡发黑木耳500克。辅料：油1汤匙、盐4克、蚝油2汤匙、白糖2克、葱适量。把黑木耳泡发，摘洗干净备用。把黄瓜洗净，斜刀切马蹄块。然后立起来切片，...
2024-09-13 -
鲜蘑炒瓜片如何做
鲜蘑洗净，撕成条，放开水锅里稍烫一下，捞出过凉，挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。放油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鲜蘑和胡萝卜翻炒，放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。快...
2024-09-13 -
素鸡尖椒炒瓜片怎么做
主料：素鸡1块、胡萝卜1小根、尖椒2个、小葱1棵。辅料：蚝油1勺、精盐2克、白糖3克、水淀粉2小勺、香油几滴。所有食材改刀备用。锅中放油，煸炒胡萝卜。放葱花炒出...
2024-09-13 -
角瓜片怎么炒好吃
主料：角瓜300克。辅料：猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。葱姜蒜切碎，备用。角瓜洗净。切开，去掉瓜瓤。角瓜切片。待用。锅内倒入油，把切好的...
2024-09-13 -
八月瓜怎么炒好吃
食材；八月瓜2个，姜蒜片适量，盐巴味精适量，食用油适量。八月瓜洗净，破开。斜刀切成片。姜蒜切成片。锅中放适量油。烧至3成油温。放姜蒜片爆香。倒入八月瓜片翻炒。放...
2024-09-13 -
炒芙蓉蟹
主料：海蟹1000克。 辅料：香菜50克、鸡清3只、熟笋肉50克、湿香菇15克、葱白20克、精盐2小勺、味精1勺、胡椒粉适量、猪油少许、芝麻油适量。 活蟹宰杀洗...
2024-09-13 -
芙蓉炒蛋怎么做
材料: 鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公克。调味料: 盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，太白粉水1大匙...
2024-09-13 -
炒虾仁怎么炒好吃
主料：鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克。辅料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。把鲜虾仁洗净去除虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟胡萝卜、黄瓜洗净切丁...
2024-09-13 -
炒虾仁
爆炒虾仁是家常菜之一，以虾仁为制作主料，爆炒虾仁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于微辣。红白相间，虾肉嫩辣，清爽利口。爆炒虾仁制作提示本品有油炸过程，需备大豆油...
2024-09-13 -
炒虾仁怎么炒好吃又嫩
材料：虾仁，胡萝卜，黄瓜，姜丝适量，蒜末适量，盐，料酒，食用油。做法：虾仁加盐、料酒、食用油，腌制。清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水。虾仁焯水。倒入食用油，放入姜丝，...
2024-09-13 -
虾仁能怎么炒
虾仁炒法如下。上浆法：用布将虾仁表面的水揩去，放入小盆，按每500克虾仁30克蛋清、25克淀粉、1克精盐的比例加入蛋清、淀粉和精盐。将之抓拌均匀，使粉浆均匀地裹...
2024-09-13 -
怎么炒虾仁
虾仁处理干净，起锅加清水，加盐、料酒，大火煮沸后虾仁倒锅中焯水，玉米粒焯熟。起锅油烧热，加姜末，葱末，小火爆香。葱姜爆出香味，虾仁倒锅中，加胡萝卜粒，中火翻炒出...
2024-09-13 -
怎样炒虾仁
首先准备食材：去虾线的虾仁、葱末、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精，食油、食油。做法:先来处理虾仁，虾仁买回来之后，清洗处理干净，然后起锅加入...
2024-09-13 -
虾仁芹菜怎么炒
主料：芹菜150克。 辅料：虾仁60克。 调料：盐2克,植物油10克。 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。 虾仁洗净。 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅...
2024-09-13