主料:鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克,我来为大家科普一下关于炒虾仁怎么炒好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炒虾仁怎么炒好吃(炒虾仁的做法)

炒虾仁怎么炒好吃

主料:鲜虾仁200克、胡萝卜150克、黄瓜150克。

辅料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。

把鲜虾仁洗净去除虾线,用盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟

胡萝卜、黄瓜洗净切丁备用。

虾仁腌好以后下锅炒至变色,盛出备用。

胡萝卜和黄瓜下锅炒至断生,放少许盐,然后放入虾仁继续翻炒一分钟左右,再放些胡椒粉出锅。