主料：黄瓜2根、泡发黑木耳500克辅料：油1汤匙、盐4克、蚝油2汤匙、白糖2克、葱适量，下面我们就来聊聊关于瓜片炒木耳做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
瓜片炒木耳做法窍门
主料：黄瓜2根、泡发黑木耳500克。
辅料：油1汤匙、盐4克、蚝油2汤匙、白糖2克、葱适量。
把黑木耳泡发，摘洗干净备用。
把黄瓜洗净，斜刀切马蹄块。
然后立起来切片，就是象眼片。
锅烧开水，放入木耳汆烫1分钟，捞出备用。
热油，炒香葱花，放入黄瓜片翻炒均匀。
加蚝油炒匀，加盐、白糖调味。
放入木耳，翻炒均匀即可关火。
