主料:角瓜300克辅料:猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量,下面我们就来聊聊关于角瓜片怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

角瓜片怎么炒好吃(炒角瓜片的做法)

角瓜片怎么炒好吃

主料:角瓜300克。

辅料:猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。

葱姜蒜切碎,备用。

角瓜洗净。

切开,去掉瓜瓤。

角瓜切片。待用。

锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,继续翻炒,炒出香味。

倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒,倒入适量蚝油即可。