原料:莴笋150克,鸡蛋一个,胡萝卜适量,泡发黑木耳适量,里脊肉25克。盐3克,料酒半勺,鲜味汁适量,鸡精适量,胡椒粉,淀粉,植物油适量。莴笋、胡萝卜、黑木耳洗...
红黄绿椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝。鱿鱼剔骨切成细丝。锅热后放入少许油,热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。放入鱿鱼丝煸炒出香味,放入少量韩国辣酱继续煸炒,放入...
材料:鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料:色拉油适量、食盐4克。千张切丝,胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。锅中加少许油,油热后倒入打散的鸡蛋液,小火摊成蛋...
准备好材料,洗干净。切丝备用。放油适量先放大蒜、青椒炒香,再放、千张、胡萝卜,鸡蛋。加一点水,闷两分钟。 差不多了,再加盐,再炒一会,可以了,关火,加紫甘蓝,再...
食材:莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克莴笋削去老皮,洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油,把大蒜和椒丝爆香。加入莴笋丝,...
莴笋去叶洗干净。莴笋去皮。将莴笋擦成丝。莴笋丝放到凉开水中浸泡一会儿,喜欢冰镇,可以放到冰水中。浸泡后的莴笋捞出沥干水。胡萝卜洗干净擦成丝放到容器中。再放入莴笋...
材料:莴笋300克。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。做法:(1)将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。(2)锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精...
原料:莴笋500克、胡萝卜适量、葱蒜适量、醋少许、糖适量、盐适量、鸡精少许。首先将青笋和胡萝卜洗净切丝备用;接着锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;然后再倒...
原料:莴笋、胡萝卜。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。做法:青笋和胡萝卜洗净切丝;锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;再倒入胡萝卜丝;炒至莴笋丝微微变软,加盐、...
主料:莴笋400克、红辣椒1只。辅料:食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮,洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油,把大蒜和椒丝爆香。加入...
主要食材:莴笋,姜。 配料:糖、盐、醋、水。 莴笋削皮,削丝;鲜姜榨汁。 姜汁加水,糖,盐,醋,与莴笋丝拌匀即可。 有腌姜可用来装饰和一起食用,颜色漂亮,味道也...
主料:莴笋400克。 辅料:玉米油1汤匙、盐1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。 大蒜切片,干辣椒切小段。 莴笋去皮洗净切丝。 锅中油热后,放入辣...
食材:莴笋2根、花生油少许、辣椒油少许、小米椒少许、醋少许、香油少许、食用盐少许。先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉。把小米...
准备材料:莴笋1根、红辣椒1根、大蒜适量、熟芝麻适量;莴笋洗净去皮,辣椒洗净去籽,莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝;将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分...
主料:莴笋1根。辅料:姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。莴笋洗净切丝。姜和蒜切成末,葱切成葱花。莴笋用盐腌5分钟...
主料:莴笋1根。调料:食盐适量、味精少许、葱1颗姜少许、香油适量、胡椒粉适量、椒1个、红椒1个。做法:(1)莴笋去叶,用刀削去老皮,切成细丝。大葱切成细丝,红...
凉拌莴笋丝除了有莴笋的营养价值,还有一些作料的营养价值在里面,例如:醋。醋是可以起到美容养颜的功效,而且还会促进食欲,帮助消化等功效。因此,凉拌莴笋丝的营养价值...
准备材料:莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝,并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉,分别...
做法:先将莴笋去皮洗干净,再将莴笋切成细丝,再把小米椒切碎,用油炸香盛出来,再把莴笋丝加少许盐腌制,把苦味去掉,再把做好的辣椒油、香味、醋放进莴笋丝里,拌均匀就...
主料:莴笋500g、瘦肉150g、蒜瓣2个、盐适量、油适量、鸡粉适量、生粉1小勺。瘦肉切丝,放适量的盐鸡粉和1小勺生粉。加少量清水,用手抓匀,腌制5分钟。莴笋去...