主料：莴笋400克 辅料：玉米油1汤匙、盐1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量 ，我来为大家科普一下关于麻辣莴笋丝的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

麻辣莴笋丝的做法（怎么做麻辣莴笋丝）

麻辣莴笋丝的做法

主料：莴笋400克。

辅料：玉米油1汤匙、盐1小勺、蚝油适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量。

大蒜切片，干辣椒切小段。

莴笋去皮洗净切丝。

锅中油热后，放入辣椒和大蒜爆香。

再加入花椒爆香。

最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。