准备材料:莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g,下面我们就来聊聊关于凉拌莴笋丝的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌莴笋丝的家常做法(凉拌莴笋丝做法介绍)

凉拌莴笋丝的家常做法

准备材料:莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。

莴笋去皮后洗净切丝,并放1g盐腌制10分钟。

把腌出来的水分挤掉,分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋(白醋、陈醋均可)。

然后用熟白芝麻拌匀,最后用红椒圈点缀即可。