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素炒豆腐教程
豆腐、鲜冬菇各50克，胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末，姜末、盐、香油、植物油各少许。豆腐洗净、压碎；鲜冬菇去蒂洗净，切小块；胡萝卜洗净，切小丁；黄瓜洗净，切末...
2024-10-17 -
豆腐的素炒
食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量。 首先豆腐洗净切块。 热锅凉油，放入葱姜，红辣椒爆香。 倒入豆腐翻炒。 放盐和生抽...
2024-10-17 -
素炒小豆腐怎么做
锅中烧油,待油热后放入豆腐。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄。 放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。 下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许，出锅。...
2024-10-17 -
做素炒豆腐丝的方法
主料：干豆腐两张。 辅料：盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。 干豆腐切丝。 备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。 热锅冷油放葱姜蒜煸香。 葱姜蒜煸香后，放...
2024-10-17 -
素炒油白菜教程
准备一颗大白菜，掰成一片一片的，清洗干净、备用。再把洗干净的大白菜切成大小合适的块，备用。然后起锅烧油，油热放入葱姜蒜、干辣椒，快速爆香。再放入切好的白菜，翻炒...
2024-10-17 -
素炒千叶豆腐的做法
千叶豆腐切片，洋葱切条，青椒切块。锅中倒油，放入洋葱爆香，倒入千页豆腐翻炒。加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。千叶豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海...
2024-10-17 -
素炒冬瓜教程
冬瓜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。去皮洗净，切成片，注意，厚度最好均匀一些。锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精...
2024-10-17 -
炒油豆腐技巧
油豆腐丝用温开水洗净、抓干水分备用。肥肉切成薄片、干红辣椒切成段备用；蒜苗分蒜茎、蒜叶切成段备用。凉锅下入肥肉，小火慢慢把油煎出来，肉变金黄色后，加入豆腐丝翻炒...
2024-10-17 -
五素炒怎么做
山药1小段、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳少许、腐竹少许、油盐、料酒、鸡精。做法：腐竹泡发切段洗净沥水。黑木耳泡发洗净沥水。黄瓜，胡萝卜，山药去皮切片。锅里放适量...
2024-10-17 -
素炒杂锦怎么做
准备绿豆芽200克，菠菜100克，粉丝50克，鸡蛋3个，豆油75克，芝麻油15克，精盐6克，大葱5克，芝麻10克。把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡...
2024-10-17 -
素炒莜面教程
莜面3份、青椒1个、鸡蛋2个、西红柿1个，大葱半根、葵花油适量、调料适量、生抽适量、盐适量。西红柿切小块，青椒洗净切三角，葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加少量葱花可去...
2024-10-17 -
田园素炒如何做
黄瓜2两，胡萝卜2两，洋葱半个，土豆2两，奶酪1片，油，盐。黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪，顺序下锅。锅里放2勺油，入...
2024-10-17 -
素炒乌冬面教程
主料：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量。调料：生抽适量、韩式辣酱适量。锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。捞起，过凉水后沥干备用。将大片辣白...
2024-10-17 -
炒豆皮做法窍门
原料：豆腐皮200克、青红椒各一个、姜适量、葱一把、蒜4瓣、植物油一勺、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、香油适量、水适量。豆腐皮对折整齐切成粗丝。锅中加水烧开...
2024-10-17 -
素炒大白菜的做法大全
做法一：用料：大白菜、香菇。大白菜洗干净控水，切段；热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯，加入香菇炒至变软，再放入白菜叶和蒜子炒出香味，根据自家口味放入适量的盐继续翻...
2024-10-17 -
素炒干丝做法教程
首先将干豆腐切丝，装盘待用。将锅中放入凉水烧开，放入干豆腐丝，面碱煮5分钟。捞出过凉，挤干水分，装盘待用。热锅放油，下姜末炸锅。然后倒入干豆腐丝，翻炒。放入酱油...
2024-10-17 -
白菜豆腐馅教程
食材：白菜1个、嫩豆腐1块、饺子皮适量、生抽适量、盐适量。将嫩豆腐表面冲清干净，用勺子压成豆腐泥。将白菜叶摘下，清洗干净。然后剁碎备用。将整理的好的豆腐和大白菜...
2024-10-17 -
炖豆腐的详细教程做法
食材。豆腐1大块，油适量，蚝油1勺，盐半勺，葱1根，火腿3片，黄豆酱1大勺，原味鲜（鸡粉）适量，味极鲜酱油4勺。首先豆腐切块。 火腿葱蒜切碎。 油下锅，爆香食材...
2024-10-17 -
蚝油豆腐做法教程
食材：嫩豆腐1块、蚝油1大勺、盐2克、葱花适量、剁椒1勺。 首先把买回来的嫩豆腐切成块备用，具体切多大可根据个人喜好来决定。之所以选择嫩豆腐，个人觉得嫩豆腐口感...
2024-10-17 -
豆腐肉饼子步骤
原料：猪肉300克、姜适量、老豆腐200克、生抽、盐、白糖、料酒各适量。葱洗净切葱花，姜切姜末备用。豆腐捏碎，猪肉打成肉沫，然后把豆腐跟猪肉拌匀。加葱花跟姜末和...
2024-10-17