主料:干豆腐两张 辅料:盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量 ,现在小编就来说说关于做素炒豆腐丝的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做素炒豆腐丝的方法(素炒豆腐丝做法)

做素炒豆腐丝的方法

主料:干豆腐两张。

辅料:盐适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、油适量。

干豆腐切丝。

备好葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,水。

热锅冷油放葱姜蒜煸香。

葱姜蒜煸香后,放干豆腐丝。

放入适量盐,蚝油,生抽。

放好调料后加入适当的水。

把水炒干,加淀粉勾芡,淀粉勾芡会把干豆腐丝提亮颜色好看即可。