冬瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,我来为大家科普一下关于素炒冬瓜教程?以下内容希望对你有帮助!

素炒冬瓜教程(素炒冬瓜的做法)

素炒冬瓜教程

冬瓜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量。

去皮洗净,切成片,注意,厚度最好均匀一些。

锅中放适量油,油热,放入蒜片爆香。

放入切好的冬瓜片儿,再加适量盐和鸡精。

加小半碗清水,没过冬瓜片儿。

熬至汤汁收干,冬瓜片微微透明,加少许五香粉调味,撒上适量蒜苗。

出锅装盘,美味的素炒冬瓜就可以吃了。