山药1小段、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳少许、腐竹少许、油盐、料酒、鸡精,下面我们就来说一说关于五彩素炒怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
五彩素炒怎么做
山药1小段、黄瓜1根、胡萝卜1根、黑木耳少许、腐竹少许、油盐、料酒、鸡精。
做法:腐竹泡发切段洗净沥水。
黑木耳泡发洗净沥水。
黄瓜,胡萝卜,山药去皮切片。
锅里放适量油烧热,放入胡萝卜片翻炒。
放入山药翻炒,放入木耳翻炒,放入腐竹翻炒。
放入黄瓜片,加适量料酒,盐翻炒。
加少许鸡精翻炒,炒至黄瓜胡萝耿变软即可出锅。