豆腐的素炒（素炒豆腐怎么做好吃）

食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量 ，今天小编就来说说关于豆腐的素炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆腐的素炒

食材：豆腐300克，青椒1根，盐适量，油适量，葱蒜适量，小米辣1个，生抽适量。

首先豆腐洗净切块。

热锅凉油，放入葱姜，红辣椒爆香。

倒入豆腐翻炒。

放盐和生抽，加入适量水，炖2分钟。

最后加入青椒，翻炒均匀。

关火，盛入盘内即可。