材料:黄鱼2只,木瓜150克。调味料:盐适量。黄鱼治净,剞花刀;木瓜洗净去皮,切成小块备用。将木瓜块放入锅中,加水煮45分钟后投入黄鱼。以慢火继续炖2小时至熟透...
原料:黄花鱼200克,熟火腿末25克,植物油、葱末、香油、米酒、盐、鸡精、肉汤、胡椒粉各适量。黄花鱼洗净,斜刀切成小片。炒锅注油烧热,下鱼片翻炒,加葱、米酒、肉...
食材:黄古丁鱼几条、豆腐1小块、葱姜适量、番茄2个。 番茄两大个,北(老豆腐)一小块,姜几片,葱两条。 调味料:盐、胡椒粉。 先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在...
原料准备:黄骨鱼700克,植物油10克,蒜2克,姜5克,大葱2克,香菜3克,盐4克,料酒5克。黄骨鱼去内脏去鳃洗干净,姜蒜切片,大葱切段,炒锅放植物油,烧香后放...
鱼鳞处理干净,去掉内脏,鱼鳃,黑膜,加少量盐腌制十五分钟。锅中加油,油热后放入小黄鱼,煎至两面金黄,煎鱼的另一面的时候将葱白切碎加到油锅中一起煎,煎出香味。鱼煎...
材料:黄刺骨1条、盐适量、油适量、姜3片、蒜2颗。准备食材,姜切厚片2片,蒜3颗,小葱切断,鱼洗干净。锅烧热后倒入油,放入鱼,两面翻鱼,煎至两面黄色即可。加入水...
食材:番茄2个(约200克)、黄骨鱼500克、生姜3片。番茄洗净,切为6片,黄骨鱼宰洗净,稍煎至微黄,铲起,加水750毫升(约6碗水量)和生姜,武火。滚后加入黄...
食材:大黄鱼 适量,肉适量,冬笋适量,腌芥末适量,味精适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量,猪油适量,鸡油适量。清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水...
主料:黄骨5条、豆腐一块、盐一小勺、胡椒粉一小勺、金针菇一小把、鸡粉一小勺、姜蓉适量、蒜蓉适量、二荆条、指天椒2个、泡椒适量、黄灯笼辣椒酱一汤匙。黄骨鱼洗干净,...
材料:黄鱼一条、黄豆芽150g、红绿辣椒 各2个、蒜泥半勺、生姜泥半勺、大葱半根、精盐味精少许、茼蒿菜若干根.将鱼鳞刮掉,旁边的鱼须去除,然后再除去鱼的内脏,洗...
先把鱼摆摆稍微收拾一哈,然后加点盐、料酒、姜和豆瓣酱码起。准备辅料:泡姜切片、泡椒切段、泡青菜等切粗丝,葱切段、蒜切小瓣、香菜洗净去头备用。起锅倒油,油温8成热...
黄骨鱼两条,豆腐一块,香菇适量,枸杞适量,紫苏(香菜)适量,姜适量。料酒适量,盐适量。把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制。开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎...
主料:黄花鱼250克、紫菜少量。 辅料:大葱100克、调和油15毫升、黄酒5毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、盐少量、花椒少量、八角少量、姜20克、大蒜20克。...
食材:大黄鱼适量,肉适量,冬笋适量,腌芥末适量,味精适量,盐适量,黄酒适量,葱适量,生姜适量,猪油适量,鸡油适量。清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水,...
材料:黄鱼1斤,老豆腐1片,生姜适量,香菜适量,香葱适量,精盐适量。黄鱼剖好,洗净,抹干鱼身上水份;豆腐切方块;生姜切薄片;香葱切葱花,香菜切末儿。炒锅烧热后,...
清除黄鱼鳞片和内脏,清洗。将苦菜洗净,挤出水,切成碎片。将冬笋和肉切成小块,用刀将洋葱和生姜拍下来。猪油煮熟后,将猪油放在鱼的两侧,将鱼煎一下。在锅中加入汤,放...
原料:黄鱼1条、老雪菜150克、笋1根、葱2根、姜2片、葱花1大匙辅料:酒1大匙、清水5杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许做法:黄鱼洗净,撕除头皮,拭干水分;用3大匙...
青木瓜和黄木瓜的外观区别青木瓜和黄木瓜在外观上就有很大的区别,青木瓜的颜色是青色的,而黄木瓜的外皮颜色则是黄色的,所以观看它们的颜色,就能够分辨出哪一个是青木瓜...
黄鱼汤做法:黄鱼1条,雪菜100克。调料:熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。黄鱼剖开洗净,在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至...
木瓜主要分为青木瓜和熟木瓜两种,一般情况下,青木瓜是不能生吃的,熟木瓜可以生吃。青木瓜。表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。熟木瓜。表皮为青...