黄骨鱼两条，豆腐一块，香菇适量，枸杞适量，紫苏（香菜）适量，姜适量，下面我们就来聊聊关于黄骨鱼怎么做汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
黄骨鱼怎么做汤
黄骨鱼两条，豆腐一块，香菇适量，枸杞适量，紫苏（香菜）适量，姜适量。
料酒适量，盐适量。
把鱼洗净后，放切好的姜和料酒腌制。
开中火，放油（可多放）放鱼慢慢煎，两面煎好之后放入煲汤的锅内，开大火。
倒入烧开的热水，放豆腐、香菇，姜片，待汤再次烧开一会，盖上盖子，把火调到最小。
等豆腐炖到出现蜂窝，放盐、枸杞、紫苏、姜，盖上盖子，过一会再关火。
