主料：黄花鱼250克、紫菜少量 辅料：大葱100克、调和油15毫升、黄酒5毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、盐少量、花椒少量、八角少量、姜20克、大蒜20克 ，下面我们就来说一说关于黄鱼汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黄鱼汤
主料：黄花鱼250克、紫菜少量。
辅料：大葱100克、调和油15毫升、黄酒5毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、盐少量、花椒少量、八角少量、姜20克、大蒜20克。
将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段。
葱、姜和大蒜切成小段。
炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味。
将黄花鱼块放入锅中。
煎一会至定型放入姜和蒜，再放入黄酒。
放入香醋，放入生抽，根据你想要的颜色深浅调整用量。
晃动炒锅，让调味料和鱼块混合均匀。
放入适量水，要稍微多一些。
炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可。
将炖好的鱼汤盛入汤碗中，再放入葱丝即可。
