山药1根,黄色甜椒半个,胡萝卜半根,青椒半个。辅料:食用油适量,葱1段,盐1勺,鸡粉1小勺,大蒜3瓣。山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水...
主料:山药400克,青椒、红椒各15克、盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放...
食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下...
材料:山药 青红椒 盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜各适量。制作流程:将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青...
主料:山药适量。调料:食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,白醋适量,白糖适量。将山药洗干净,用开水烫1分钟再去皮。药去皮后切菱形片。切好后泡入冷水中,以防止山药...
主料:山药200g,百合150g,辅料:油适量,盐适量,白砂糖1茶匙,香油1茶匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙。把百合剥成片状,山药切抹刀片。坐水焯山药,然后过凉后备...
食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒...
将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到...
主料:笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根;笋子切片,山药切片,红绿辣子切片,葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。热油下锅,放入洗好的红绿辣椒...
铁棍山药两根、红辣椒两只、青椒两只、大蒜头适量、醋适量、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量。准备好两根山药。山药去掉外皮,切成菱形片,青红辣椒也切成大片,大蒜头...
原料:黑木耳、山药、莲藕、橄榄油、盐、鸡精。水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。黑木耳倒入...
食材:山药适量、胡萝卜适量、生姜适量、大葱适量、大蒜适量、辣椒适量。将山药去皮切片,放入水中泡着。将辅料切好。冷锅放油,爆香生姜、大葱,再放入山药和胡萝卜,翻炒...
材料:山药一段,胡萝卜半根,菜心适量,盐1/2小匙。戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心切块。锅中烧开水,下入...
食材:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放...
用料:山药1根、木耳8朵、胡萝卜半根、葱花20g、姜丝20g、盐2g、原汁酱油10g。 炒锅烧开水,木耳、胡萝卜汆水2分钟。 山药汆水2分钟。 炒锅入油,放入葱...
原料:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。 将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。 炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放...
山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分; 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到...
用料:山药木耳胡萝卜植物油1勺、蚝油适量、盐。做法:(1)木耳提前洗净,泡发。胡萝卜洗净,切片。(2)山药洗净,刮皮,斜着切片。不需要焯水,虽然炒的时候会发粘,...
制作食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝;坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下...
山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝。山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已。在山药断面的黏液中...