食材:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克 ,今天小编就来聊一聊关于怎么炒山药?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么炒山药(制作清炒山药的方法)

怎么炒山药

食材:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。

将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。

炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。

调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。