把地瓜蒸熟后,待温度稍微降低后,去皮,捣烂成泥;加入适量的糯米粉、白糖,翻搅均匀;边加边搓揉;一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可;取一小块面团放在手里,将面...
红豆加水放高压锅压15分钟后取出,用勺子压烂成泥备用(根据个人口味,加适量白砂糖)。洗净手,将地瓜揉烂,加入白糖和糯米粉调和均匀,反复按揉至成团。取一小团地瓜团...
地瓜饼怎么做:首先把地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,案板上撒少许糯米粉。将搅拌均匀的地瓜泥均匀等分,按成饼胚,热锅放油,油...
主料:红薯适量。辅料:面粉适量。调料:白砂糖适量、植物油适量。地瓜洗净切片蒸熟,放凉去皮。手抓成泥。加入面粉和少许糖(根地瓜据甜度而定)。揉成软硬合适的面团。揪...
用料:红薯泥500克,糯米粉250克,白糖30克,炼乳20克,黄油20克,白芝麻(装饰用)适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块,上锅蒸熟。 把上述所有材料...
用料:低筋粉80g、猪油48g、地瓜馅480g、绵糖20g、水55g。先将低筋面粉和猪油搅拌至6-7成筋度,分成8等份,松弛30分钟。将油酥中的材料拌匀,分成8...
主料:地瓜200g、糯米粉450g,牛奶200ml。辅料:油适量,红豆馅适量。地瓜去皮洗干净切粒,地瓜和糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。团成面团,分成四等份。按扁...
食材:地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜适量、红豆沙100克。地瓜蒸熟后去皮捣成泥。加入适量的糯米粉揉匀,过程中加入适量蜂蜜调味。红豆沙准备好。取面团的一部分揉圆,...
食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。将食材准备好。红薯去皮洗净,切成薄片。将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。水开后大火蒸20分...
地瓜上锅蒸熟,夹入碗中捣成泥,加入糯米粉反复搅拌,加入白糖,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发。案板上撒少许糯米粉然后将醒发好的地瓜泥面团均匀等分成一个个小面团...
材料:地瓜300g,糯米粉100g。调料:砂糖35g,油适量。地瓜去皮切成厚片,放入锅中隔水蒸熟。地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。加入砂糖,搅匀。加入糯米粉,用勺子拌...
用料:红薯泥160克,枣泥馅适量,糖桂花酱1大勺,糯米粉80克左右,芝麻适量。红薯蒸熟压成泥,趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团 。把揉好的面团分成每个...
准备材料:地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。地瓜去皮切成小块,放入辅食机中蒸熟,打成泥。取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。搅拌...
地瓜、面粉、蔗糖。制作方法将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟。取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥。在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度...
把地瓜去皮,切块、蒸熟后放在一旁备用。倒入60g白糖,20g水大火煮至冒泡。倒入几滴白醋,小火煎煮。待白糖变成金黄色并且不断产生细小的泡泡,把地瓜倒入锅中快速搅...
主料:红薯2个、面粉60克。辅料:玉米淀粉20克。调料:牛奶适量、白糖1汤匙、植物油适量。红薯去皮切丁上锅蒸熟。蒸好后稍放凉用勺子捣成泥。慢慢加入牛奶、面粉(含...
食材:地瓜1个、白糖适量。地瓜洗净削皮,切滚刀块。锅中烧水,待水烧开捞出。把捞出的地瓜,均匀的抹上淀粉。锅中放油,烧至五成热,放入地瓜,炸至金黄捞出备用即可。锅...
准备好地瓜、白糖和白芝麻。地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的滚刀块。锅中注油,烧热,加入地瓜块。炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。将油全部倒出,不要刷锅,倒入白糖。小火...
地瓜清洗干净,上锅蒸熟。去皮。切片,厚度在5mm左右,切得厚一些就需要长一些的时间,薄一点就会相对时间少一些。切好片摆在烤网上,送入果干机里,注意不要互相压着,...
用料:红薯2根、糯米粉200克、白糖20克、白芝麻适量。红薯去皮切片,放入锅里蒸熟,加入白糖,用勺子压成泥状。加入糯米粉,如果太干可以加点水,揉成光滑的面团。均...