材料:地瓜300g,糯米粉100g调料:砂糖35g,油适量,今天小编就来聊一聊关于番薯饼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

番薯饼的家常做法(地瓜饼的家常做法)

番薯饼的家常做法

材料:地瓜300g,糯米粉100g。

调料:砂糖35g,油适量。

地瓜去皮切成厚片,放入锅中隔水蒸熟。

地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。

加入砂糖,搅匀。

加入糯米粉,用勺子拌匀,再揉成面团。

将面团捏成一个个圆形的小饼。

锅中放油烧至6成热,放入地瓜饼用小火煎。

一面煎至金黄后反过来煎另一面。