用料：红薯泥500克，糯米粉250克，白糖30克，炼乳20克，黄油20克，白芝麻（装饰用）适量 ，今天小编就来说说关于地瓜糯米饼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
地瓜糯米饼的家常做法
用料：红薯泥500克，糯米粉250克，白糖30克，炼乳20克，黄油20克，白芝麻（装饰用）适量。
地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块，上锅蒸熟。
把上述所有材料除白芝麻外依次放入盆内揉成面团。由于地瓜的含水量不同糯米粉的用量也不是一成不变的。觉得面稀就增加糯米粉。面团如果干的话，可以少放些牛奶。
面团盖保鲜膜醒30分钟。然后分成每个42克的小剂子。揉圆后压扁成饼。上面撒少许白芝麻即可。油煎或油炸都可以。也可以冷冻一部分。
用电饼铛煎熟就大功告成了。
