拔拔丝地瓜的简单做法（拔丝地瓜好吃做法）

把地瓜去皮，切块、蒸熟后放在一旁备用，我来为大家科普一下关于拔拔丝地瓜的简单做法?以下内容希望对你有帮助!

拔拔丝地瓜的简单做法

把地瓜去皮，切块、蒸熟后放在一旁备用。

倒入60g白糖，20g水大火煮至冒泡。

倒入几滴白醋，小火煎煮。

待白糖变成金黄色并且不断产生细小的泡泡，把地瓜倒入锅中快速搅拌把糖搅拌到地瓜上即可。