食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克,我来为大家讲解一下关于香蕉地瓜饼如何做?跟着小编一起来看一看吧!
香蕉地瓜饼如何做
食材:红薯150克,糯米粉60克,白糖5克,香蕉1根,芝士10克。
将食材准备好。
红薯去皮洗净,切成薄片。
将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸。
水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可。
趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖。
加入糯米粉。
充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。
熟香蕉切成小块。
取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状。
放入香蕉粒和芝士。
包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热,加入少量食用油,放入红薯饼。
小火煎至底部微黄后,翻面。
煎至两面微黄,即可出锅。