-
酸菜肉片汤的做法
将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。将猪腰柳切成薄片，放入盐、干淀粉、水搅拌均匀，腌制15分钟。锅7成热后，加入干花椒、干辣椒、老姜炒香。加入酸菜、泡椒炒香；...
2024-07-02 -
酸菜肉片汤的家常做法
主料：酸菜150克、猪腰250克。 辅料：泡红椒80克。 调料：色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块、花椒适量、干辣椒适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉适量。...
2024-07-02 -
咸酸菜滚肉片汤
材料：瘦肉250克、咸酸菜100克、蚝豉20克。调味料：生抽1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许、姜3片。洗净咸酸菜，切去菜叶留梗，切片；蚝豉洗净，用清水...
2024-07-02 -
酸菜肉片的做法
将猪里脊切成薄薄的肉片。放入一只蛋清。加入少许料酒和淀粉。将肉片均匀上浆备用。葱姜蒜淘洗干净备用。将蒜用刀砸扁，葱切段姜切片备用。香菜切大段备用。酸菜切小片。锅...
2024-07-02 -
水煮酸菜肉片的做法
瘦肉洗干净切块，用食用油、盐、生抽腌制10分钟。葱姜蒜切碎。辣皮子泡泡洗净切段。酸菜浸泡一会洗干净切丝。热锅下油，倒入葱姜蒜、辣皮子翻炒香。加入酸菜翻炒。加高汤...
2024-07-02 -
酸菜水煮肉片如何做
选取猪梅花肉也就是猪前肘部位的肉洗净冷冻下，这样方便切薄片，切好后加入少许盐，料酒，淀粉，家乐鸡粉调料腌制半小时以上。豆腐皮儿切成自己喜欢的粗细，待用。绿豆芽掐...
2024-07-02 -
怎么做肉片炖酸菜
主料：酸菜500克、猪肉100克。 辅料：河蟹1只、虾干5只、葱50克、姜30克、大蒜30克、盐少量、韭花酱小半勺、豆腐乳适量、调和油10毫升、香菜20克、花椒...
2024-07-02 -
酸菜肉做法
主料：酸菜、里脊肉。辅料：植物油、盐、花椒粒、大蒜，麻椒粒、鸡精、淀粉、生抽、料酒、姜、辣皮子、葱、蛋清、辣椒粉、香油。把里脊肉切薄片，用蛋清、淀粉、生抽、料酒...
2024-07-02 -
如何做酸菜豆腐羊肉片
材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、姜片3克、葱花3克、盐10克。豆腐切小块，准备羊肉卷。酸菜洗净。水烧开，放八角和姜片，放酸...
2024-07-02 -
蘑菇肉片汤的做法
主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片，搅...
2024-07-02 -
羊肉片汤的家常做法
材料：东北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。 将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。 准备好...
2024-07-02 -
平菇肉片汤的做法
材料：鲜平菇500克、猪通脊100克。将平菇洗净，去根，焯水待用；猪通脊洗净，切薄片，用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上，倒入适量清水烧开，放入平菇，煮开后倒入已...
2024-07-02 -
番茄肉片汤的做法
材料：番茄2个，猪瘦肉200克，豆腐300克，鸡蛋1个，香油、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量。用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块；鸡蛋打成蛋液。猪肉切片，加...
2024-07-02 -
黄瓜肉片汤的做法
材料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。 猪肉切成薄片，黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油...
2024-07-02 -
肉片汤
材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片...
2024-07-02 -
河南酸辣肉片汤的做法
先将干木耳放水等待泡软后洗净切丝，随后把肉切成薄片，肉切完之后，把生姜、大蒜切丁，辣椒、葱切小段后备用。锅预热后倒入菜籽油，然后放入切好的生姜、大蒜，进行煸炒后...
2024-07-02 -
枸杞嫩芽肉片汤的做法
用料：枸杞叶100克 猪瘦肉50克 生粉20克 盐5克 鸡蛋1个 姜5克 葱10克 素油30克。 把枸杞叶洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的薄片，姜切片，...
2024-07-02 -
冬瓜豆腐肉片汤的做法
材料：豆腐200克、冬瓜400克、瘦猪肉100克、盐油、料酒、淀粉、味精、酱油。将肉切片，倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺盐、半勺淀粉静置十五分钟。将冬瓜切片，放盐...
2024-07-02 -
肉片汤做法
主料：肉片100g、黄花50g、豆腐150g、番茄50g、粉丝50g、油、盐、淀粉。把豆腐，番茄切小块粉丝，黄花泡软，肉片码味备用。把切块的豆腐，番茄和黄花一起...
2024-07-02 -
肉片汤的家常做法
材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。淮山削皮后切块备用。把料酒入锅后再加水、姜片...
2024-07-02