将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用,下面我们就来聊聊关于酸菜肉片汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酸菜肉片汤的做法
将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。
将猪腰柳切成薄片,放入盐、干淀粉、水搅拌均匀,腌制15分钟。
锅7成热后,加入干花椒、干辣椒、老姜炒香。
加入酸菜、泡椒炒香; 加入开水,大火烧开。
加入腌制好的肉片,大火烧开,然后用筷子挑散。
加入胡椒粉、味精,撒上香菜即可。
将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用,下面我们就来聊聊关于酸菜肉片汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
酸菜肉片汤的做法
将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。
将猪腰柳切成薄片,放入盐、干淀粉、水搅拌均匀,腌制15分钟。
锅7成热后,加入干花椒、干辣椒、老姜炒香。
加入酸菜、泡椒炒香; 加入开水,大火烧开。
加入腌制好的肉片,大火烧开,然后用筷子挑散。
加入胡椒粉、味精,撒上香菜即可。