材料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量 ，下面我们就来说一说关于黄瓜肉片汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黄瓜肉片汤的做法
材料：猪瘦肉一小块，黄瓜一小段，香菜少许，熟油几滴，淀粉、鸡精（味精）、胡椒粉、鲜汤、食盐、料酒、酱油、葱各适量。
猪肉切成薄片，黄瓜切成片。
猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。
锅内入鲜汤（或适量水加高汤精 ）烧沸，放入猪肉片煮熟。
下黄瓜、香菜、食盐、鸡精（味精）、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。
