猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。猪蹄洗净后,切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好...
猪蹄500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放...
原料:莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫。然后捞出用凉水冲净,沥干;飞水后的猪手倒入高压锅中,再注入适量清水,...
准备用料。莲藕、猪蹄、韩钰坤、党参、枣、陈皮、盐。将莲藕用水洗净,刮去皮。党参、陈皮和猪蹄肉、韩钰坤用水洗净。红枣用水洗净,去核。将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄...
首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。萝卜是要炖汤用的,把它切成大块一点,待会和猪蹄一起炖。准备一些红枣洗干净备用。放入砂锅里加入清水,放入姜片用中火炖...
准备用料。泡朝天椒、红枣、枸杞、酸萝卜、白萝卜、猪蹄、老姜、花椒、冰糖、料盐、味精、白酒、清水、白胡椒粉。枸杞用温水泡泡去掉泥沙,红枣用清水冲洗干净。猪蹄砍成2...
材料:猪蹄1500克、白萝卜700克、生姜15克、干辣椒5个、枸杞5克、精盐3克。新鲜猪蹄放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。浸泡好的猪蹄,清除表面的杂毛,...
猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。猪蹄洗净后,切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放入焯好...
原料:猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。猪蹄洗净后,切小块;下锅焯水;将焯好的猪蹄取出;重新在锅中放...
主料:猪肚200克,猪蹄500克。辅料:木耳(水发)50克,油菜心50克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。先将...
主料:猪蹄1个。辅料:南瓜1块。调料:食盐适量、味精适量、姜适量、水适量。猪蹄治净后斩成小块飞水。南瓜去皮洗净,切成小块。将南瓜和猪蹄一起放入砂锅中。放入几片姜...
食材:猪蹄300g、黑豆120克、盐适量、八角1片、葱段半段、姜3片。 黑豆洗干净,提前一晚浸泡。 猪蹄清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。 锅里放入冷水,把切块...
猪蹄1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分...
准备用料。猪脚、胡萝卜、生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。冷水下锅焯水。水开后略煮。捞起清洗干净,沥干...
原料准备:猪蹄1只,海带适量,姜一个,盐适量,葱4根,鸡精适量,料酒半汤勺。猪蹄一个,锅里放冷水,放料酒,猪蹄冷水下锅,煮开焯水,焯掉浮沫,捞出冷水洗干净备用。...
猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净,锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和五片姜。用大火煮去猪蹄的血水,捞出的猪蹄洗干净,砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱段、姜片。开始用大...
主料:猪蹄250克,大豆50克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪...
准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。将锅中兑入适量清水烧开,将猪蹄倒入锅中,搅拌去除腥味及杂质。煮熟后捞出猪蹄,沥干水分备用,在砂锅中注入适量饮用水,大火烧...
食材:猪蹄300克,山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。首先准备食材,将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗...
主料:500g猪蹄、100g干海带。 配料:适量盐、适量葱姜、适量胡椒粉、适量花椒。 海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用...