猪蹄炖萝卜的做法（猪蹄炖萝卜怎么做）

原料：猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)，下面我们就来说一说关于猪蹄炖萝卜的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪蹄炖萝卜的做法

原料：猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

猪蹄洗净后，切小块；

下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；

重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；

煮1-2小时；在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。