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雪菜炒蘑菇窍门
原料：蘑菇、雪菜 蘑菇洗干净，掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟，很多蔬菜都应该浸泡下，用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。 这个，油不需要放很多，一点点即可，...
2024-09-10 -
素鸡炒蘑菇窍门
香菇6-8朵、素鸡1条、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、油盐适量。做法：热锅凉油， 放入素鸡进去翻炒。翻炒几下后再加入香菇进去翻炒。加入适量的生抽和蚝油进去翻炒。...
2024-09-10 -
鸡肉炒蘑菇做法窍门
主料：蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份；辅料：食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖...
2024-09-10 -
雪菜肉丝蘑菇盖浇面
原料：雪菜、肉丝、蘑菇、毛豆、面条。调料：盐、生姜、料酒、排骨汤、葱花。雪菜、蘑菇洗净，分别切成小段和片。肉丝用料酒、盐腌渍入味半小时左右，同时准备少量姜片备用...
2024-09-10 -
鸡肉炒蘑菇家常做法窍门
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝...
2024-09-10 -
蘑菇炒青蒜窍门
主料：蘑菇300克，蒜苗20克。 辅料：肉丝5克。 调料：食盐2克，酱油5ml，色拉油适量。 蘑菇摘洗干净，蒜片，葱姜切丝备用。 肉丝少许加盐淀粉鸡蛋清，拌匀。...
2024-09-10 -
蘑菇炒百合窍门
新鲜香菇，新鲜百合，甜豆，蒜，姜，绍兴酒，葱，水，酱油，生粉，糖，胡椒粉。清洗并拆除新鲜的百合，将其浸入水中以防止其变黑。准备一个碗，加水，酱油，粉末，糖和胡椒...
2024-09-10 -
辣椒炒白蘑菇的做法窍门
材料：白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。做法：准备好事先要使用的食材，有白蘑菇100g，青辣椒3根，蚝油，鸡精，盐，食用油适量...
2024-09-10 -
荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门
主料：荷兰豆250G、蘑菇250G、蒜末、盐、糖各适量。荷兰豆洗净，掐头去筋。蘑菇洗净切片。荷兰豆入滚水烫30秒后捞出过凉水沥干。热锅冷油，炒香蒜末。倒入蘑菇，...
2024-09-10 -
清炒雪菜的做法窍门
材料：雪菜200克、干辣椒5个、蒜瓣1个 生姜3片、盐适量。锅中水烧开放入雪菜煮两分钟。煮好捞出放凉水里漂一会儿，挤干水分。雪菜切碎，红辣椒切末备用。锅中油热将...
2024-09-10 -
雪菜炒什么
雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段；香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；锅中倒油...
2024-09-10 -
雪菜春笋的做法窍门
水竹笋400克、雪菜100克、盐少量、大蒜2瓣、干辣椒随意。水竹笋剥去笋衣，沸水氽后沥干，斜切成笋段；雪菜切成碎末，干辣椒斜切成细丝，大蒜拍成碎末；热锅倒入油至...
2024-09-10 -
雪菜炒鸡丝
作料：去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。 调味料：水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2...
2024-09-10 -
雪菜煮年糕做法窍门
用料：雪菜100g、年糕2条、姜一片、树椒2个、盐适量、十三香少许、酱油适量、蚝油适量。 年糕切片，姜片切丝。 放少许油，油热放姜丝，十三香。 加入雪菜，树椒，...
2024-09-10 -
炒雪菜做法步骤
食材：腌雪菜100g、姜末5g、虾皮10g、干辣椒3个、食用油30ml、熟黄豆40g、五花肉丁60g。 腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。 将雪菜切成...
2024-09-10 -
肉末炒雪菜
准备食材：雪菜切末。准备市场上：肉末，干辣椒段，葱花，姜末。锅内做油，油温五成热时炸香干辣椒段。辣椒炸出糊香味后下入葱姜末，肉末，炒香炒熟后放入雪菜末炒制。翻炒...
2024-09-10 -
雪菜炒肉丝的做法
食材用料：雪菜适量、猪肉一小块、虾皮少许、小葱少许、油少许、盐小半勺、料酒少许、耗油少许。 准备好猪肉和雪菜。 猪肉过下水洗净切丝，雪菜洗净切末。 锅里放入少许...
2024-09-10 -
雪菜炒肉丝做法
原料：雪菜100克，生猪肉丝200克。调料：味精1小匙，鸡蛋清、精盐各少许，色拉油2大匙，红辣椒丝、葱段、淀粉各1大匙。将雪菜洗净切丝，将肉丝用味精、鸡蛋清、淀...
2024-09-10 -
雪菜蒸豆腐怎么做
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。做法：豆腐切成5*5厘米大块。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀。将拌匀的雪菜...
2024-09-10 -
雪菜炒毛豆怎么做
原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。 锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。 放入毛豆翻...
2024-09-10