食材用料：雪菜适量、猪肉一小块、虾皮少许、小葱少许、油少许、盐小半勺、料酒少许、耗油少许 ，接下来我们就来聊聊关于雪菜炒肉丝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

雪菜炒肉丝的做法（如何做雪菜炒肉丝）

雪菜炒肉丝的做法

食材用料：雪菜适量、猪肉一小块、虾皮少许、小葱少许、油少许、盐小半勺、料酒少许、耗油少许。

准备好猪肉和雪菜。

猪肉过下水洗净切丝，雪菜洗净切末。

锅里放入少许油，放入猪肉丝。

猪肉炒至发白，放入虾皮。

然后放入雪菜翻炒。

加入盐，料酒，耗油，翻炒片刻，不需要煮，炒干。